ROKFOR PEYNİRİNİN İLGİNÇ HİKAYESİ
Güney Fransa’nın dağlık Combalou bölgesindeki mağaralarda saklanarak olgunlaştırılan Rokfor peyniri (roquefort), yalnızca bu yörede yetiştirilen mavi küflü ve yoğun aromalı bir peynir çeşididir. Peynirde oluşan […]
Hakan Ataseven makaleleri
SAKSAĞAN KUŞUNUN MUCİZEVİ ÖZELLİKLERİ
Şehrin hemen her yerinde gözümüze çarpan Saksağan kuşları, kendilerine kurdukları hayat modeli ve sahip oldukları yetenekler ile kuş familyası içinde istisnai bir yere sahiptir. Saksağan, […]
HİSAR O+ HAVA SAVUNMA FÜZESİNİN CAYDIRICI GÜCÜ
Aselsan tarafından geliştirilen Orta İrtifa Hava Savunma Füze Sistemi, HİSAR O+, Türk Silahlı Kuvvetlerinin kullanımına sunuldu. Pek çok teknolojik farklılığı içinde barındıran Sistem, kurulduğu andan […]
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ
Yavru Vatan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Akdeniz adalarından Kıbrıs adasının kuzeyinde yer alan Türk devletidir. Devlet olarak yalnızca Türkiye’nin tanıdığı KKTC, adadaki varlığını sürdürebilmek […]
Apameia Kibotos Antik Kenti
Apameia Kibotos Antik Kenti, Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesi sınırlarında yer alır. Tarihte bilinen ilk ismi ise Kelainai’dir. Şehir, Roma egemenliğine geçtikten sonra Pameia Kibotos olarak anılmaya […]
AYASOFYA CAMİİ KEBİR
İstanbul’un göz bebeği olarak nitelendirilen Ayasofya Camii Kebir, Bizans İmparatoru I. Justinianus tarafından 532-537 yılları arasında İstanbul’un tarihi yarımadası olarak bilinen noktada inşa ettirilmiştir. Bazilika […]
Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS)
Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi, gıdalarda bakteri, virüs, mantar, parazit gibi mikropların oluşmaması için, gıdaların uygun şekilde işlenmesi, pişirilmesi ve muhafaza edilmesidir. GGBS sayesine gıda kaynaklı […]
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
Bilimi, tarihle buluşturan köprü. Türkiye’nin en eski devlet üniversitesi olan İstanbul Üniversitesi (İÜ), İstanbul’un Fatih ilçesindedir. Osmanlı devletinin varlığını sürdürdüğü yıllarda kurum, Avrupa tarzında öğretim […]
Cezalandırıcı (Demolition Man) Filmi
Gösterime girdiği 1993 yılında fütüristik aksiyon ve komedi türüne ilgi duyan herkesin tarafsız beğenisini kazanan Demolition Man (Cezalandırıcı) filmi, gelecekte nasıl bir toplum hayatının ortaya […]
